Adakah tricalcium fosfat tidak baik untuk kesihatan anda?

Tricalcium fosfat adalah garam kalsium yang terdapat dalam banyak makanan tambahan.Ramai orang tertanya-tanya tentang keselamatan tralsium fosfat, termasuk kesan sampingan dan adakah ia menyebabkan barah.

Sebilangan orang mengambil makanan tambahan yang mengandungi tricalcium fosfat untuk menambah pengambilan kalsium harian mereka jika mereka tidak mendapat cukup kalsium dari diet sahaja. Walau bagaimanapun, tralsium fosfat adalah sumber kalsium pekat dan pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan kadar kalsium tinggi atau hiperkalsemia.

Tahap kalsium yang tinggi boleh menyebabkan:

• sembelit
• loya
• muntah
• sakit perut
• sakit otot
• kelemahan
• kencing berlebihan

Ia juga boleh menyebabkan dehidrasi, keletihan, kehilangan selera makan, dahaga, dan kekeliruan mental. Kesan sampingan juga boleh berlaku jika seseorang tidak mengambilnya dengan betul, mengambil ubat tertentu, atau mempunyai penyakit tertentu.

Apa itu dan kegunaannya

Orang ramai boleh mendapatkan tralsium fosfat dalam banyak makanan tambahan

Sebilangan kalsium fosfat berasal dari batuan fosfat, kalsium dari sumber tumbuhan, dan ammonia.

Ini boleh dianggap vegan. Bagaimanapun, kalsium fosfat terbuat dari tulang haiwan tanah.

Kalsium fosfat membantu dalam fungsi sel dan memainkan peranan penting dalam pelbagai proses tubuh, termasuk pertumbuhan tulang dan pengeluaran tenaga.

Tricalcium phosphate berkesan sebagai makanan tambahan kerana ia mudah diserap dalam badan. Walau bagaimanapun, ada sedikit bukti yang menunjukkan bahawa ia lebih berkesan daripada suplemen kalsium lain, khususnya yang mengandungi sitrat dan karbonat.

Tricalcium phosphate juga mempunyai banyak kegunaan lain. Ia terdapat di banyak barangan rumah, termasuk serbuk bayi, ubat gigi, dan antasid. Pelbagai industri menggunakan tricalcium fosfat. Sebagai contoh, sektor bioperubatan menggunakan tricalcium phosphate untuk membuat simen atau komposit untuk memperbaiki tulang.

Apakah risiko kesihatan?

Mengambil tricalcium phosphate mungkin mempunyai pelbagai risiko.

Hiperkalsemia

Salah satu risiko kesihatan tralsium fosfat adalah mengambil terlalu banyak dan menghidap hiperkalsemia. Selalunya, gejala tahap kalsium tinggi ringan, tetapi keadaan darurat berlaku, walaupun ini jarang terjadi.

Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa seseorang harus mengambil sejumlah besar trikalsium fosfat atau mempunyai keadaan perubatan tertentu untuk mengembangkan hiperkalsemia.

The Jurnal Perubatan Klinik Cleveland melaporkan kes seorang lelaki berusia 80 tahun, yang pergi ke bilik kecemasan menunjukkan tanda-tanda hiperkalsemia, termasuk:

• sembelit
• hilang selera makan
• mulut kering
• kekeliruan

Sebilangan besar kerja darahnya normal, tetapi jumlah kalsium serumnya lebih tinggi daripada 14.4 miligram per desiliter (mg / dL). Julat sihat kira-kira 8.6 hingga 10.0 mg / dL.

Lelaki berusia 80 tahun itu mempunyai pelbagai penyakit, termasuk diabetes, hipotiroidisme, dan hepatitis C yang mungkin telah menyumbang kepada keadaan darurat hiperkalsemiknya.

Batu karang

Mengambil tricalcium phosphate juga dapat meningkatkan risiko terkena batu ginjal. Satu laporan dari Universiti Negeri Oregon menunjukkan bahawa risiko batu karang lebih tinggi pada wanita yang mengambil suplemen kalsium dan suplemen multivitamin, walaupun bukti keseluruhannya bertentangan.

Masalah kardiovaskular

Beberapa kajian melaporkan peningkatan risiko kejadian kardiovaskular pada orang yang mengambil makanan tambahan kalsium. Satu laporan dalam jurnal, Prescriber Australia mendapati suplemen kalsium boleh meningkatkan risiko serangan jantung sekitar 25 peratus dan peluang untuk strok hingga 20 persen pada wanita.

Walau bagaimanapun, kebanyakan penyelidik percaya bahawa kesan positif suplemen kalsium terhadap kesihatan tulang dan mengurangkan risiko patah tulang lebih tinggi daripada peningkatan risiko kardiovaskular. Yayasan Osteoporosis Nasional dan Persatuan Amerika untuk Kardiologi Pencegahan menetapkan bahawa selagi orang tidak melebihi jumlah harian yang disyorkan, kalsium dianggap selamat.

Tricalcium fosfat dan penyakit buah pinggang

Adalah disyorkan untuk berbincang dengan doktor mengenai menjaga tahap kalsium agar tetap sihat.

Tricalcium phosphate bukanlah pilihan yang baik untuk penghidap penyakit buah pinggang.

Apabila seseorang menghidap penyakit buah pinggang, buah pinggang mereka tidak dapat mengeluarkan fosforus dengan berkesan.

Ini penting kerana tahap fosfor yang tinggi dapat mempengaruhi tahap kalsium dalam badan, kadang-kadang, menjadikan tulang rapuh dan lemah. Tahap fosforus yang tinggi juga boleh menyebabkan kalsium memasuki saluran darah, paru-paru, mata dan jantung.

Sesiapa yang menghidap penyakit buah pinggang atau fungsi buah pinggang yang terhad harus berbincang dengan doktor mengenai cara terbaik untuk menjaga tahap kalsium yang sihat, tanpa merosakkan buah pinggang dan organ lain.

Penting juga bagi orang yang mengalami masalah buah pinggang untuk mengetahui berapa banyak fosfor yang mereka makan dan dari mana mereka mendapatkannya. Diet rendah fosforus khas untuk orang yang mempunyai fungsi buah pinggang yang terhad tidak boleh melebihi 1,000 miligram (mg) fosfor setiap hari.

Risiko kalsium fosfat dan barah

Para penyelidik mencadangkan bahawa diet tinggi fosfat anorganik, yang merupakan bahan tambahan yang kebanyakan terdapat dalam makanan yang diproses, seperti daging dan keju, merangsang pertumbuhan barah sel kecil.

Satu kajian dari American Thoracic Society yang mengkaji model tikus melaporkan bahawa diet tinggi fosfat ini dapat mempercepat pertumbuhan tumor barah paru-paru dan menyumbang kepada perkembangan tumor pada orang yang mempunyai risiko meningkat untuk barah paru-paru.

Kajian lain mendapati hubungan antara fosfat anorganik dan perkembangan pelbagai jenis barah.

Satu kajian Sweden melaporkan di Kanser BMC mengukur tahap serum fosfat anorganik (Pi) orang berumur 20 tahun ke atas untuk menilai risiko barah. Para penyelidik Sweden mendapati peningkatan tahap Pi adalah risiko kanser yang lebih tinggi pada lelaki, sementara pada wanita, tahap Pi yang rendah dikaitkan dengan risiko kanser tertentu yang lebih tinggi.

Bawa pulang

Individu, terutama mereka yang mempunyai faktor risiko untuk berlainan jenis barah dan penyakit buah pinggang, harus berbincang dengan doktor mereka sebelum mengambil suplemen kalsium, termasuk tricalcium fosfat.

Cara paling selamat dan berkesan untuk meningkatkan pengambilan kalsium dan mengekalkan tahap kalsium adalah dengan memakan makanan yang kaya dengan kalsium. Sumber kalsium yang sangat baik termasuk:

• tenusu rendah lemak
• tauhu
• sayuran hijau, kangkung, dan bayam
• ikan dalam tin (sardin)
• kacang soya

Seorang doktor berada dalam kedudukan terbaik untuk menentukan sama ada seseorang memerlukan suplemen dan boleh mengesyorkan suplemen tertentu dan dos yang selamat.

Mereka juga boleh memberi nasihat kepada orang yang mempunyai keadaan perubatan atau mengambil ubat lain mengenai suplemen terbaik untuk mengelakkan interaksi.