Semua yang anda perlu ketahui mengenai beriberi

Beriberi adalah gangguan yang boleh terjadi apabila seseorang kekurangan tiamin, atau vitamin B-1. Kekurangan nutrien yang teruk ini boleh menyebabkan kerosakan berterusan pada sistem saraf dan jantung.

Kata beriberi berasal dari kata Sinhala yang bermaksud "kelemahan yang sangat melampau," kerana boleh menyebabkan gejala yang teruk dan mengancam nyawa.

Dalam artikel ini, ketahui lebih lanjut mengenai beriberi, termasuk penyebab, gejala, dan rawatannya.

Apa itu beriberi?

Seseorang yang menyalahgunakan alkohol boleh mengalami kekurangan tiamin.

Beriberi adalah keadaan serius dan berpotensi mengancam nyawa yang berkembang jika seseorang mengalami kekurangan tiamin yang teruk.

Thiamine adalah nutrien penting yang diperoleh orang melalui diet. Ia berperanan dalam banyak fungsi tubuh, termasuk:

• memecah karbohidrat
• pengecutan otot
• pengaliran pada sel saraf
• mewujudkan glukosa
• mencipta asid yang membantu pencernaan

Kekurangan tiamin yang teruk dapat menghalang tubuh menjalankan fungsi ini dengan betul.

Sebahagian daripada apa yang menjadikan beriberi berbahaya adalah tiamin tidak memerlukan masa yang lama untuk habis di dalam badan. Pada orang yang mengalami kekurangan, mungkin mengosongkan simpanan tiamin dalam badan hanya dalam 2 hingga 3 minggu.

Terdapat dua bentuk utama beriberi:

• Beriberi basah, yang terutama mempengaruhi sistem kardiovaskular, menyebabkan peredaran darah yang lemah dan penumpukan cecair di tisu.
• Beriberi kering, yang terutama mempengaruhi sistem saraf, menyebabkan degenerasi saraf. Degenerasi biasanya bermula pada kaki dan lengan dan boleh menyebabkan atrofi otot dan kehilangan refleks.

Punca

Penyebab utama beriberi adalah diet rendah tiamin atau masalah yang membatasi kemampuan tubuh memproses tiamin.

Beriberi jarang berlaku di negara maju. Di Amerika Syarikat, banyak makanan yang dimakan orang setiap hari, seperti roti dan bijirin, diperkaya dengan tiamin. Makan makanan ini mestilah mencukupi untuk mengelakkan kekurangan dalam kebanyakan kes.

Di negara maju dengan akses mudah ke makanan ini, penyebab utama beriberi adalah gangguan penggunaan alkohol.

Jabatan Kesihatan & Perkhidmatan Manusia menganggarkan bahawa 80% orang yang menyalahgunakan alkohol akan mengalami kekurangan tiamin. Alkohol menjadikan tubuh lebih sukar untuk memproses dan menyerap tiamin.

Bayi juga boleh mengalami beriberi jika susu ibu yang mereka minum kekurangan tiamin atau jika mereka hanya minum susu formula tanpa vitamin ini.

Walaupun kebanyakan kes berlaku tanpa hubungan keluarga yang diketahui, keadaan langka yang disebut genetik beriberi dapat menyekat kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin dari makanan.

Orang lain yang mungkin mempunyai risiko beriberi lebih tinggi termasuk:

• orang dewasa yang lebih tua
• penghidap diabetes
• penghidap HIV
• orang yang pernah menjalani pembedahan bariatrik

Gejala

Sesak nafas mungkin merupakan gejala beriberi basah.

Gejala beriberi mungkin berbeza bergantung pada jenisnya.

Gejala beriberi basah termasuk:

• peningkatan kadar jantung
• kekurangan tenaga yang teruk atau keletihan berterusan
• sesak nafas
• bangun pada waktu malam kerana sesak nafas
• bengkak di kaki dan kaki

Gejala beriberi kering termasuk:

• sakit umum dan sakit badan
• muntah
• sukar berjalan
• kekeliruan
• kebas pada tangan atau kaki
• lumpuh di bahagian bawah kaki

Dalam kes kekurangan yang jarang berlaku, beriberi boleh menyebabkan keadaan yang disebut sindrom Wernicke-Korsakoff. Sindrom ini adalah bentuk kerosakan otak yang disebabkan oleh kekurangan tiamin yang teruk.

Seseorang dengan sindrom Wernicke-Korsakoff mungkin mengalami gejala lain, termasuk:

• kehilangan ingatan atau ketidakupayaan untuk membentuk kenangan baru
• kekeliruan umum
• pergerakan mata yang cepat
• pergerakan mata yang tidak disengajakan
• penglihatan kabur atau berganda
• kehilangan koordinasi otot
• halusinasi

Diagnosis

Doktor bergantung pada ujian darah dan air kencing untuk membantu mengukur tahap tiamin dalam aliran darah seseorang untuk mendiagnosis beriberi.

Mereka juga akan melakukan pemeriksaan fizikal untuk memeriksa tanda-tanda kerosakan neurologi lain atau masalah dengan jantung.

Tanda-tanda kerosakan neurologi boleh merangkumi kesukaran berjalan atau tetap seimbang, kekurangan koordinasi, dan refleks yang lemah.

Doktor juga akan memeriksa kadar denyutan jantung dan pernafasan seseorang dan mencari pembengkakan pada anggota bawah, yang dapat menunjukkan masalah jantung.

Rawatan

Matlamat rawatan untuk beriberi adalah untuk meningkatkan tahap tiamin dalam badan. Doktor boleh mengesyorkan suplemen oral atau suntikan untuk memberikan tiamin ini, bergantung pada kesihatan keseluruhan seseorang. Mereka juga mungkin mencadangkan pengambilan suplemen lain untuk menyokong rawatan.

Semasa rawatan, doktor juga boleh memerintahkan ujian darah secara berkala untuk memeriksa tahap tiamin seseorang sehingga mereka kembali normal. Seseorang mungkin perlu terus mengambil suplemen tiamin pada dos yang lebih rendah atau membuat perubahan pada diet mereka setelah menjalani rawatan untuk memastikan beriberi tidak berulang.

Seorang doktor juga boleh merawat komplikasi yang timbul dari beriberi, seperti kerosakan saraf atau jantung yang berpanjangan.

Dengan rawatan awal, kerosakan pada jantung dan sistem saraf akibat beriberi mungkin dapat dibalikkan. Sekiranya seseorang mengalami kekurangan lebih lama, beberapa gejala mungkin tetap ada walaupun selepas rawatan.

Pencegahan

Kacang dan kekacang secara semula jadi mengandungi tiamin.

Mencegah beriberi memerlukan seseorang mengambil cukup tiamin dalam makanan mereka.

Biasanya, seseorang yang makan makanan yang sihat dan seimbang dengan fokus pada makanan keseluruhan tidak perlu risau akan kekurangan tiamin. Makanan yang mengandungi tiamin secara semula jadi termasuk:

• daging
• kacang dan biji
• kacang dan kekacang
• makanan laut
• produk tenusu

Terdapat juga banyak makanan, seperti roti, bijirin sarapan, dan makanan panggang, yang dihasilkan oleh pengeluar dengan vitamin, termasuk tiamin.

Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia menyatakan bahawa memakan roti dan bijirin yang diperkaya adalah cara yang paling biasa bagi orang di A.S. untuk mencapai pengambilan tiamin harian yang disyorkan.

Wanita hamil atau menyusui harus memperhatikan penggunaan tiamin mereka. Selain itu, sesiapa yang menggunakan susu formula untuk memberi makan bayi harus memastikan bahawa ia mengandungi cukup tiamin.

Pengambilan alkohol yang tinggi adalah faktor risiko beriberi. Minum lebih sedikit alkohol dapat membantu mengurangkan risiko beriberi dengan menjadikan tiamin lebih mudah diakses oleh tubuh. Seseorang yang minum banyak alkohol mungkin juga ingin mempertimbangkan pengambilan vitamin B-1 atau vitamin B kompleks.

Prospek

Sesiapa yang mengalami simptom beriberi harus berbincang dengan doktor secepat mungkin.

Tanpa rawatan, beriberi boleh mengancam nyawa kerana risiko kegagalan jantung atau kemerosotan sistem saraf.

Dengan rawatan, pandangan orang dengan keadaan ini jauh lebih baik. Dalam kebanyakan kes, kerosakan pada jantung dan sistem saraf dapat dipulihkan dengan campur tangan awal. Namun, sebilangan orang mungkin mengalami simptom jangka panjang, walaupun setelah berjaya menjalani rawatan.

Sekiranya kekurangan ini membawa kepada sindrom Wernicke-Korsakoff, pandangan seseorang mungkin buruk, kerana kerosakan otak yang disebabkan oleh keadaan ini biasanya kekal.

Pencegahan adalah kaedah terbaik untuk mengelakkan beriberi, dan bermula dengan makan makanan yang sihat dan seimbang. Akses ke makanan yang diperkaya, seperti roti dan bijirin, dapat mengurangkan kemungkinan seseorang mendapat beriberi.