Sebatian lada panas boleh mengurangkan kegemukan
Para penyelidik menggunakan sebatian aktif yang memberikan pedas lada panas untuk mengembangkan ubat anti-obesiti. Rawatan terbukti berjaya pada tikus.
Capsaicin adalah alasan bahawa lada cili pedas.
Sebatian ini mempunyai sifat mengurangkan rasa sakit dan berinteraksi dengan bahagian periferal sistem saraf kita.
Ini menyebabkan para penyelidik mengujinya sebagai ubat yang berpotensi untuk keadaan seperti rheumatoid arthritis dan pelbagai neuropati.
Baru-baru ini, kajian inovatif menunjukkan bahawa sebatian ini mungkin mempunyai faedah yang lebih mengejutkan.
Malah, ada yang mendedahkan bahawa molekul ini berjaya menghentikan sel barah payudara daripada membiak.
Sekarang, satu kajian baru menambah titik peluru ke dalam senarai kesan sihat capsaicin. Senyawa ini digunakan untuk mengembangkan ubat yang berjaya mengatasi kegemukan pada tikus.
Sepasukan penyelidik yang diketuai oleh Dr. Baskaran Thyagarajan, dari Sekolah Farmasi Universiti Wyoming di Laramie, merancang metabocin, yang merupakan ubat yang melepaskan capsaicin secara perlahan selama 24 jam.
Dr. Thyagarajan dan rakan sekerja menguji kesan metabocin pada tikus dan menyampaikan penemuan mereka pada pertemuan tahunan Society for the Study of Ingestive Behavior, yang diadakan di Bonita Springs, FL.
Abstrak kajian juga diterbitkan di Jurnal Biofizik.
Mengapa metabocin dapat mengurangkan kegemukan
Para penyelidik memberikan metabocin secara lisan kepada tikus jenis liar yang diberi makanan tinggi lemak. Mereka juga memeriksa tahap plasma darah tikus untuk penanda kesihatan metabolik - seperti fungsi hati dan ginjal - dan mengambil tekanan darah tikus.
Dr. Thyagarajan dan pasukan memulakan dengan hipotesis bahawa metabocin harus menyebabkan penurunan berat badan disebabkan oleh kesan capsaicin pada reseptor yang disebut potensi reseptor sementara subfamili vanilloid 1 (TRPV1).
Sebilangan besar reseptor ini dapat dijumpai dalam sel lemak, jadi Dr. Thyagarajan dan rakannya berharap pengaktifan reseptor TRPV1 akan menyebabkan sel lemak putih, atau adiposit, membakar kalori dan bukannya menyimpannya berlebihan.
Thyagarajan dan rakan-rakannya juga ingin melihat apakah ubat itu akan berkesan dalam jangka panjang, dan apakah penggunaannya yang berpanjangan akan menyebabkan kesan sampingan.
Metabocin terbukti berkesan dan selamat
"Kami memerhatikan," kata Dr. Thyagarajan, "peningkatan yang ketara dalam kadar gula darah dan kolesterol, tindak balas insulin, dan gejala penyakit hati berlemak."
Sebenarnya, tikus mengambil ubat tersebut selama 8 bulan, selama ini penurunan berat badan dapat dikekalkan dan tidak ada kesan sampingan.
"Ia terbukti selamat dan ditoleransi dengan baik oleh tikus […] Mengembangkan metabocin sebagai rawatan anti-obesiti yang kuat menunjukkan janji sebagai bagian dari strategi yang kuat untuk membantu orang yang mengalami kegemukan."
Baskaran Thyagarajan
Walau bagaimanapun, para penyelidik mengingatkan bahawa penemuan itu tidak bermaksud bahawa pemakanan harus mula makan lada panas untuk menurunkan berat badan. Sebenarnya, mereka memberi amaran bahawa capsaicin, seperti yang terdapat dalam lada cabai dan makanan pedas, tidak mudah diserap oleh perut, sehingga tidak akan memberi kesan yang sama dengan ubat tersebut.
Lebih jauh lagi, National Institutes of Health (NIH) memperingatkan bahawa "pengambilan sebatian yang berat telah dikaitkan dengan nekrosis, ulserasi, dan bahkan karsinogenesis."
Walaupun begitu, ubat yang menggunakan capsaicin sebagai sebatian aktif utamanya dapat membantu mengatasi kegemukan.
"[O] kajian anda," menyimpulkan para penyelidik, "memberikan data praklinik yang menarik yang menunjukkan bahawa pemberian oral metabocin subkronik adalah selamat dan tidak menyebabkan kesan buruk pada tikus."
"Data-data ini sangat berharga untuk memajukan penggunaan klinikal [metabocin] untuk mengatasi kegemukan pada manusia," tulis mereka.
