Diabetes: Diet terbaik untuk penurunan berat badan
Bagi penghidap diabetes, mencapai dan mengekalkan berat badan yang sihat adalah penting. Berat badan yang sihat membantu menguruskan kadar gula dalam darah dan mengurangkan kemungkinan komplikasi tambahan, seperti strok atau serangan jantung.
Orang yang menghidap diabetes yang ingin menurunkan berat badan mesti melakukannya dengan selamat. Cuba menurunkan berat badan terlalu cepat atau terlalu ketat juga boleh menyebabkan masalah dengan kadar gula dalam darah.
Obesiti adalah faktor risiko diabetes jenis 2. Ia juga menjadi lebih biasa pada orang dengan diabetes jenis 1.
Seseorang yang menghidap diabetes mesti mempertimbangkan beberapa faktor ketika memutuskan cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Faktor yang perlu diambil kira termasuk usia mereka, kesihatan umum, dan berapa banyak berat badan yang harus mereka turunkan. Sebaiknya berbincang dengan profesional kesihatan sebelum memulakan rancangan penurunan berat badan yang baru.
Diet penurunan berat badan terbaik untuk seseorang yang menghidap diabetes adalah diet yang akan mereka laksanakan untuk jangka panjang. Diet berikut melibatkan membuat perubahan jangka panjang yang sihat untuk membantu seseorang menurunkan berat badan dengan selamat:
Makanan Mediterranean
Diet Mediterranean melibatkan pilihan makanan dan gaya memasak yang khas di beberapa tempat di wilayah Mediterranean.
Diet merangkumi:
- banyak sayur-sayuran
- bijirin penuh
- buah-buahan secara sederhana
- kacang dan biji
- herba dan rempah
- minyak zaitun
- ikan
- telur
Penulis tinjauan 2017 menyatakan bahawa diet Mediterranean mungkin merupakan pendekatan yang berguna untuk menurunkan berat badan bagi orang yang menghidap diabetes.
Mereka mengetengahkan kajian 2 tahun yang melibatkan 36 orang dewasa dengan obesiti dan diabetes jenis 2. Para peserta makan sama ada diet rendah karbohidrat, diet Mediterranean, atau diet rendah lemak selama 2 tahun.
Diet Mediterranean adalah yang paling baik untuk perubahan tahap insulin dan glukosa puasa. Mereka yang mengikuti diet Mediterranean juga kehilangan rata-rata 1.5 kilogram (kg), atau 3.3 paun lebih banyak daripada mereka yang menjalani diet rendah lemak.
Diet rendah karbohidrat
Diet rendah karbohidrat adalah rancangan penurunan berat badan yang popular. Biasanya, diet rendah karbohidrat membatasi pengambilan karbohidrat seseorang dan merangkumi jumlah protein dan lemak yang sihat.
Contoh makanan yang harus dielakkan dalam diet rendah karbohidrat termasuk:
- kentang
- nasi
- roti putih
- kek
- gula-gula
- bagel
- pasta
Orang yang menjalani diet rendah karbohidrat harus makan banyak sayur-sayuran dan mendapat banyak protein dari ikan, daging tanpa lemak, dan telur. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai apa yang harus dimakan pada diet rendah karbohidrat, baca artikel ini.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat mungkin berkesan dan selamat bagi orang yang menghidap diabetes.
Satu kajian melibatkan orang dewasa yang menghidap diabetes prediabetes atau diabetes jenis 2 dan mempunyai indeks jisim badan (BMI) lebih dari 25.
Peserta kajian memakan makanan yang rendah karbohidrat, tinggi lemak, tanpa kalori atau diet rendah karbohidrat, rendah lemak, dan kalori.
Selepas 3 bulan, kumpulan diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak kehilangan 5.5 kg (kira-kira 12 paun), berbanding penurunan berat badan 2.6 kg (5.7 paun) bagi mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat dan rendah lemak.
Selain itu, 44% daripada mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat menghentikan sekurang-kurangnya satu ubat diabetes.
Penting untuk menyedari bahawa terdapat pelbagai versi diet rendah karbohidrat. Beberapa diet mengehadkan karbohidrat serendah 20 gram (g) atau kurang sehari, yang mungkin tidak sesuai untuk semua orang.
Untuk lebih banyak sumber yang disokong oleh sains mengenai pemakanan, lawati hab khusus kami.
Diet Paleolitik
Diet Paleolitik atau "paleo" berupaya meniru diet yang dimakan orang ribuan tahun yang lalu ketika mereka harus memburu makanan. Makanan diet paleolitik merangkumi buah-buahan, sayur-sayuran, daging tanpa lemak, dan ikan.
Sebilangan besar makanan yang termasuk dalam diet paleo mirip dengan makanan rendah karbohidrat, kerana diet paleo melarang pengambilan sebagian besar biji-bijian.
Dalam kajian kecil tahun 2013, 13 orang dengan diabetes jenis 2 mengikuti diet paleo selama 3 bulan, kemudian beralih ke diet diabetes selama 3 bulan.
Diet diabetes termasuk makanan yang sama rata yang mengandungi serat makanan, roti gandum, bijirin, dan sayur-sayuran. Para penyelidik mendapati bahawa diet paleo lebih banyak mengisi setiap kalori daripada diet diabetes.
Peserta melihat penurunan berat badan yang lebih tinggi dengan diet paleo tetapi merasa sukar untuk mengekalkannya.
Vegetarian atau vegan
Makanan vegetarian dan vegan menghilangkan daging dan memberi tumpuan kepada buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan dan biji-bijian. Orang yang mengikuti diet vegan menghilangkan semua produk haiwan, termasuk tenusu dan telur.
Diet vegetarian atau vegan dapat membantu penghidap diabetes mencapai matlamat penurunan berat badan mereka.
Kajian 2017 menunjukkan kelebihan makan diet berasaskan tumbuhan pada orang yang menghidap diabetes. Dalam satu kajian, 99 orang dari pelbagai usia memakan diet vegan atau diet American Diabetic Association (ADA) yang merangkumi biji-bijian, buah-buahan, sayur-sayuran, dan daging.
Selepas 22 minggu, peserta diet vegan kehilangan rata-rata 6.5 kg (14.3 paun), sementara mereka yang menjalani diet ADA kehilangan 3.1 kg (6.8 paun).
Juga, 43% peserta diet vegan menurunkan ubat diabetes mereka, berbanding 26% pada diet ADA.
Ringkasan
Mengekalkan berat badan yang sihat dapat membuat perbezaan besar bagi mereka yang menghidap diabetes.
Banyak diet dapat membantu seseorang yang menghidap diabetes menurunkan berat badan dengan selamat. Tidak semua diet sesuai untuk semua orang - diet terbaik untuk menurunkan berat badan biasanya adalah diet yang paling senang dipatuhi oleh seseorang dari masa ke masa.
Sebelum membuat perubahan diet yang ketara, selalu berbincang dengan profesional penjagaan kesihatan.
