Apakah faedah kesihatan chlorella?
Chlorella, yang disebut makanan super, telah mendapat reputasi di kalangan penyokongnya sebagai makanan tambahan. Ini adalah alga yang berkembang pesat dan mungkin mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.
Chlorella adalah alga air tawar bersel tunggal, berasal dari Taiwan dan Jepun. Secara semula jadi kaya akan protein, vitamin, mineral, dan serat makanan. Manfaat yang dilaporkan termasuk meningkatkan jumlah antibodi, mempromosikan penurunan berat badan, dan memerangi barah dan penyakit lain.
Chlorella mengandungi berbagai nutrien, termasuk protein, asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral, termasuk antioksidan.
Chlorella mempunyai dinding sel yang keras dan kaku sehingga sukar dicerna dalam bentuk semula jadi. Pemprosesan menjadikan nutriennya mudah dicerna.
Sebilangan orang mencadangkan penggunaan chlorella sebagai sumber protein dan nutrien lain untuk memberi makan penduduk global yang semakin meningkat. Yang lain mencadangkannya sebagai sumber bahan bakar alternatif dan boleh diperbaharui untuk peralatan pertanian.
Di Amerika Syarikat, bagaimanapun, orang kebanyakan menggunakannya dalam bentuk tablet, serbuk, atau bentuk cecair sebagai makanan tambahan. Pelbagai jenis chlorella sesuai digunakan sebagai makanan tambahan.
Teruskan membaca untuk mengetahui apa yang dikatakan oleh penyelidikan mengenai faedah chlorella.
Manfaat kesihatan
Chlorella menunjukkan janji sebagai sumber protein, tetapi mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang lain.
Meningkatkan sistem imun
Satu kajian pada tahun 2012 melihat bagaimana chlorella mempengaruhi sistem imun manusia.
Tiga puluh orang Korea yang mengambil 5g chlorella (tablet) selama 8 minggu mengalami pelbagai perubahan biologi yang menunjukkan bahawa chlorella dapat menguatkan sistem imun.
Sebilangan keadaan dan rawatan perubatan boleh menyebabkan sistem imun yang lemah. Bagaimana anda boleh kekal sihat ketika ini berlaku? Ketahui lebih lanjut di sini.
Perlindungan terhadap demensia
Kajian tikus tahun 2009 mendapati bahawa chlorella memainkan peranan penting dalam mencegah penurunan mental yang berkaitan dengan usia. Ini mungkin disebabkan oleh kesan antioksidan chlorella pada otak.
Walau bagaimanapun, tidak jelas sama ada chlorella akan memberi kesan yang sama pada orang.
Kehilangan ingatan boleh menjadi tanda awal demensia. Dapatkan beberapa petua mengenai cara meningkatkan ingatan anda.
Semasa mengandung
Chlorella mengandungi zat besi, folat, dan vitamin B-12. Beberapa penyelidik mencadangkan bahawa ia dapat mengurangkan tekanan darah tinggi semasa kehamilan.
Tiga puluh dua wanita Jepun yang mengambil 6g suplemen chlorella setiap hari dari minggu 12-18 kehamilan mempunyai tahap anemia yang lebih rendah dan tanda-tanda hipertensi disebabkan kehamilan lebih sedikit daripada mereka yang mengambil plasebo.
Orang mesti selalu bercakap dengan doktor sebelum mengambil suplemen semasa mengandung. Beberapa produk boleh mendatangkan risiko kepada wanita hamil dan anak yang belum lahir.
Beberapa makanan tambahan telah terbukti selamat digunakan semasa mengandung. Klik di sini untuk mengetahui yang mana.
Kapasiti daya tahan
Dalam kajian 2014, para penyelidik melihat bagaimana pengambilan 15 tablet chlorella dua kali sehari selama 4 minggu mempengaruhi puncak pengambilan oksigen pada manusia. Sepuluh orang muda mengambil chlorella atau plasebo.
Mereka yang mengambil chlorella melihat peningkatan pengambilan oksigen puncak mereka, yang menunjukkan bahawa chlorella dapat membantu meningkatkan kapasiti daya tahan aerobik.
Ini adalah penyelidikan kecil, dan ia mempunyai pelbagai batasan. Namun, ini mungkin bermaksud bahawa chlorella suatu hari memainkan peranan sebagai makanan tambahan bagi atlet.
Melawan BPA
Estrogen adalah hormon yang berlaku secara semula jadi di dalam badan.
Walau bagaimanapun, beberapa bahan yang meniru aktiviti estrogen boleh menyebabkan kerosakan pada tubuh. Bahan-bahan ini, yang dikenali sebagai xenoestrogen, dapat memasuki tubuh melalui tanah, air, udara, plastik, dan sumber-sumber lain yang tercemar. Xenestrogen dapat meningkatkan peluang seseorang untuk menghidap pelbagai jenis barah.
Dalam kajian tahun 2009, Chlorella fusca mengeluarkan 90% xenoestrogen yang dikenali sebagai bisphenol A (BPA) dari budaya makmal.
Bagaimana BPA boleh mempengaruhi kesihatan seseorang? Cari di sini.
Pemakanan
Keseimbangan nutrien yang tepat dalam chlorella akan bergantung pada jenis dan cara orang membesar dan memprosesnya.
Berikut adalah beberapa faedah pemakanan chlorella.
Makanan tambahan mana yang disyorkan oleh pakar untuk vegan? Cari di sini.
Protein
Chlorella boleh mengandungi hingga 70% protein berat kering.
Satu kajian tikus menunjukkan bahawa tubuh menyerap protein dari tiga jenis chlorella dengan berkesan. Ini jarang berlaku untuk sumber protein tumbuhan. Ini menjadikan chlorella sebagai pilihan protein yang sesuai untuk vegan.
Klik di sini untuk maklumat lebih lanjut mengenai makanan vegan yang kaya dengan protein.
Vitamin B-12
Chlorella adalah salah satu dari sedikit sumber tumbuhan vitamin B-12.
Penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2015 mendapati bahawa B-12 dari Chlorella pyrenoidosa membantu meningkatkan penanda kesihatan 17 vegan dan vegetarian berusia 26-57 tahun yang mempunyai sejarah kekurangan B-12. Dos sebanyak 9 g sehari nampaknya berkesan.
Hasil kajian menunjukkan bahawa badan dapat menyerap B-12 dari chlorella dengan berkesan. Ini dapat menjadikan chlorella sebagai pilihan yang berguna bagi beberapa orang yang kekurangan vitamin B-12, termasuk vegan dan vegetarian.
Siapa yang memerlukan suplemen vitamin B-12? Cari di sini.
Besi
Chlorella kaya dengan zat besi dan dapat membantu mencegah anemia kekurangan zat besi.
Dalam kajian tahun 2009, wanita yang mengambil suplemen chlorella 6g selama kehamilan mengalami kadar anemia yang jauh lebih rendah daripada wanita yang mengambil plasebo.
Ketahui lebih lanjut mengenai mengapa badan memerlukan zat besi dan di mana mendapatkannya.
Petua untuk menggunakan chlorella dalam makanan
Chlorella boleh didapati sebagai makanan tambahan dalam bentuk cecair, serbuk, atau tablet.
Orang boleh menambah serbuk chlorella pada kuah salad, minuman, dan makanan panggang untuk meningkatkan nilai pemakanan mereka.
Risiko dan kesan sampingan
Pada tahun 2018, para penyelidik mendapati bahawa diet berasaskan alga yang merangkumi chlorella tidak memberi kesan buruk pada tikus.
Tikus mentolerir diet dengan baik dan tidak menunjukkan tanda-tanda kerosakan pada fungsi hati, jantung, atau buah pinggang mereka. Mereka juga menyerap protein yang serupa dengan tikus yang menggunakan diet berasaskan soya.
Sensitiviti dan alahan
Pada tahun 2011, American Cancer Society mengingatkan bahawa tidak ada bukti yang cukup untuk menunjukkan bahawa chlorella dapat melawan barah atau penyakit manusia lain.
Mereka juga memperingatkan orang untuk berhenti mengambil chlorella jika mereka melihat tanda-tanda kepekaan atau reaksi alergi.
Virus dan pencemaran
Virus kadang-kadang boleh mempengaruhi alga hijau, seperti chlorella.
Terdapat beberapa bukti bahawa virus alga boleh menyerang manusia. Kajian tikus pada tahun 2014 menunjukkan bahawa satu virus alga dapat mempengaruhi memori dan fungsi kognitif yang lain.
Keradangan
Penyelidikan sejak tahun 1996 mendapati sifat seperti endotoksin dalam ekstrak chlorella.
Dalam keadaan makmal, saintis telah menemui bukti bahawa endotoksin dapat menyebabkan keradangan pada manusia. Walau bagaimanapun, kesannya bergantung pada ukuran dos.
Periksa dahulu dengan doktor
Makanan tambahan bukan ubat. Selalunya, ia dapat memberikan sejumlah nutrien tetapi tidak cukup untuk memberi kesan yang besar terhadap kesihatan seseorang. Atas sebab ini, orang harus menggunakan makanan tambahan bersama dengan rancangan rawatan lain dan bukan sebagai pengganti.
Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) tidak mengatur keselamatan dan keberkesanan makanan tambahan di A.S. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, banyak produk chlorella mendapat penunjukan GRAS, yang bermaksud mereka "umumnya dikenali sebagai selamat."
Walaupun makanan tambahan mungkin selamat, namun mungkin tidak mengandungi bahan aktif yang mencukupi untuk menjadikannya berkesan. Oleh itu, ia boleh menjadi pembaziran wang.
Sesiapa yang mempertimbangkan untuk menggunakan chlorella sebagai makanan tambahan harus berjumpa doktor terlebih dahulu. Mereka juga harus memastikan mereka membeli jenis yang tepat dan bahawa mereka membelinya dari sumber yang bereputasi baik.
Ringkasan
Penyokong chlorella mengatakan bahawa ia adalah makanan tambahan yang sangat berkhasiat yang dapat mengatasi beberapa kekurangan nutrien yang biasa dialami oleh vegetarian dan vegan.
Beberapa bukti saintifik awal menyokong penggunaannya dalam meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan tuntutan ini.
Sebagai makanan tambahan, chlorella mungkin mempunyai beberapa faedah. Walau bagaimanapun, orang harus selalu berjumpa doktor terlebih dahulu untuk memastikan suplemen selamat digunakan.
S:
Bolehkah suplemen seperti chlorella benar-benar membantu, atau lebih baik mendapatkan nutrien kita dari diet dengan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar?
J:
Bukti terkini menunjukkan bahawa chlorella boleh menjadi makanan tambahan yang bermanfaat untuk melengkapkan diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi tidak dapat menggantikannya.
Berbagai warna dan jenis buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan berbagai vitamin, mineral, serat, enzim, dan fitokimia yang tidak dapat ditandingi oleh satu suplemen atau tumbuhan.
Natalie Butler, R.D., L.D. Jawapan mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan maklumat sepenuhnya dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.
