Makanan segera vegan: 33 pilihan berasaskan tumbuhan
Dengan veganisme yang semakin meningkat, kini terdapat lebih banyak pilihan makanan nabati yang terdapat di pasar raya dan restoran daripada yang pernah ada sebelumnya.
Tempat makanan segera juga meningkat dalam permintaan untuk persembahan nabati. Hasilnya, orang yang mengikuti diet vegan sekarang dapat memilih dari berbagai pilihan makanan segera.
Teruskan membaca untuk mengetahui 33 item menu vegan popular yang terdapat di kedai makanan segera di seluruh Amerika Syarikat.
Sarapan pagi
Bahagian berikut menyenaraikan beberapa pilihan sarapan berasaskan tumbuhan yang terdapat di pelbagai kedai makanan segera di A.S.
1. Sandwich Sarapan pagi di Dunkin Donuts
Untuk sarapan vegan di mana sahaja, cubalah Dunkin Donuts ’Breakfast Sandwich, yang menampilkan Beyond Sausage pada muffin Inggeris.
Orang yang berminat dengan pilihan vegan boleh meminta sandwic itu tanpa telur atau keju.
Barangan vegan lain di menu sarapan termasuk coklat hash dan kopi dengan susu badam.
2. The Hardee's Beyond Breakfast Sosej
Biskut Hardee's Beyond Breakfast Sausage biasanya merupakan pilihan vegetarian.
Seseorang boleh menjadikannya vegan.
Mereka perlu meminta roti dari roti masam panggang atau tortilla.
3. IHOP hash browns dan sisi
IHOP mempunyai beberapa sisi vegan yang dapat digabungkan orang untuk membuat makanan. Sebagai contoh, mereka dapat memasangkan coklat hash vegan dengan bayam dan cendawan tumis dan salad dengan alpukat (tanpa berpakaian atau minyak zaitun).
Mereka dapat menindaklanjutinya dengan hidangan buah segar.
Burger
Bahagian di bawah menyenaraikan beberapa burger berasaskan tumbuhan yang terdapat di tempat makanan segera di A.S.
4. Burger King's Mustahil Whopper
Burger King menggunakan burger Impossible Foods burger yang terkenal untuk membuat versi Whopper berasaskan tumbuhan.
Semasa membuat pesanan, minta burger tanpa mayo atau keju dan nyatakan bahawa kakitangan harus menyediakannya dari sebarang produk daging.
Nikmati Impossible Whopper dengan sebilangan salad taman (dengan pembalut nondairy), kentang goreng, atau kentang goreng. Semua sisi ini juga vegan.
5. The Carl's Jr. Di Luar Bintang Terkenal
Carl's Jr. menggunakan roti Beyond Meat dalam burger ini, yang juga mengandungi selada, tomato, bawang, dan acar.
Minta kakitangan menyiapkan burger tanpa mayo atau keju, dan di kawasan berasingan dari ayam pedaging ke kawasan yang mereka gunakan untuk menyediakan produk daging.
6. Burger The Carl's Jr. 'Veg it'
Untuk pilihan yang kurang menyerupai daging, pilihlah burger mana pun dan minta kakitangan untuk "mengusahakannya." Ini bermaksud bahawa mereka akan membuang atau mengganti roti daging.
Pertimbangkan untuk menambah sebilangan zucchini goreng sebagai ganti roti. Pastikan anda meminta mereka memasaknya pada penggorengan berasingan dengan yang mereka gunakan untuk menyediakan produk daging.
Juga, jangan lupa memegang keju, mayo, dan sos khas. Nikmati burger dengan salad sampingan (tanpa keju).
7. Hardee’s Original Beyond Thickburger
Thickburger bebas daging dari Hardee mengandungi roti Beyond Meat dengan selada, tomato, bawang merah, acar dill, saus tomat, dan mustard. Untuk menjadikannya pilihan vegan, pesanlah tanpa mayo dan bungkus selada dan bukannya roti.
8. Burger Veggie Denny
Denny menggunakan roti burger vegetarian Dr. Praeger supaya orang dapat membuat makanan berasaskan tumbuhan yang penuh dengan pengisian. Buat burger mesra vegan menggunakan roti, roti gandum, dan pilihan selada, tomato, bawang merah, jalapeños, alpukat, dan acar.
Pasangkan dengan kentang goreng, kerepek dan salsa, hash browns, atau buah bermusim.
9. Burger Kacang Hitam Johnny Rockets
Johnny Rockets baru-baru ini menambahkan burger kacang hitam Gardein yang popular ke menu mereka. Patty ini mengandungi kacang hitam, beras perang, paprika, dan jagung, dan Johnny Rockets menghidangkannya pada roti gandum penuh dengan selada dan tomato.
Tambahkan rasa tambahan dengan acar, alpukat, jalapeños, atau bawang panggang.
10. TGI Friday's Beyond Burger
Di TGI Friday's, Beyond Burger dalam roti challah adalah vegan. Minta kakitangan memegang keju dan gunakan sos bebas tenusu sebagai gantinya. Roti bebas gluten bukan vegan.
Persembahan vegan lain termasuk salad rumah dengan berpakaian ketumbar limau dan kerepek dengan guacamole dan pico de gallo (tanpa keju dan krim masam).
11. Gelangsar Mustahil Istana Putih
White Castle's Impossible Slider dilengkapi dengan keju cheddar salai, tetapi orang yang mengikuti diet vegan boleh memesannya tanpa keju.
Sos vegan termasuk sos BBQ berasap, sos panas yang diilhamkan oleh Nashville, dan sos panas biasa.
Orang Mexico
Bahagian berikut menyenaraikan beberapa pilihan Mexico berasaskan tumbuhan yang terdapat di kedai makanan segera di A.S.
12. Sofritas Chipotle
Chipotle secara tradisional menjadi salah satu restoran makanan cepat saji yang lebih mesra vegan, dengan banyak item menu mudah "vegan."
Vegan dapat menggunakan sofritas mereka, atau tauhu yang diparut dalam pengasam pedas, sebagai ganti tambalan daging di burrito, taco, dan salad.
Banyak topping mesra vegan, termasuk:
- tortilla
- nasi
- kacang
- guacamole
- sayur fajita
- kerepek
13. Del Taco's Beyond Avocado Taco
Del Taco menggunakan runtuhan Beyond Meat yang berpengalaman untuk membuat Beyond Avocado Taco. Bahan-bahan lain termasuk alpukat, selada garing, dan tomato dalam cengkerang taco yang renyah.
Anda juga dapat menyesuaikan beberapa persembahan vegetarian mereka di luar untuk menjadikannya vegan. Cukup minta kakitangan membuat Beyond 8-Layer Burrito atau Epic Beyond Cali Burrito tanpa keju atau krim masam.
Kentang goreng Del Taco juga vegan.
14. Bean Burrito Taco Bell
Orang boleh mengubah banyak item Taco Bell menjadi vegan. Contohnya, mereka boleh memesan burrito kacang atau barang lain "gaya Fresco" untuk menghilangkan keju dan krim masam.
Gunakan salsa, guacamole, atau item salad lain untuk membuat burrito lebih terisi.
Piza
Bahagian di bawah menyenaraikan beberapa pizza berasaskan tumbuhan yang terdapat di tempat makanan segera di A.S.
15. Pizza Veggie Pasifik Domino
Kerak nipis dan bebas gluten Domino adalah vegan, begitu juga dengan sos tomato mereka. Puncak dengan pelbagai sayur-sayuran, atau pilih Pacific Veggie Pizza tanpa keju untuk makanan yang mengisi.
16. Pizza Vegan Little Caesars
Kerak biasa dan sos tomato Little Caesars adalah vegan. Orang boleh membina pizza tanpa tanaman tanpa menggunakan topping sayuran mereka.
17. Papa John's Cheeseless Pizza
Di Papa John's, doh pizza dan sos tomato adalah vegan. Orang boleh memuatkan pangkalan dengan sayur-sayuran dan menikmatinya dengan saus nabati seperti bawang putih atau BBQ. Batang roti biasa juga bebas dari produk haiwan.
Salad, mi, dan mangkuk
Bahagian berikut menyenaraikan beberapa pilihan salad, mi, dan mangkuk nabati yang terdapat di restoran makanan segera di A.S.
18. Salad Chick-fil-A's Superfood Side
Mengandungi campuran brokoli dan kangkung, ceri masam kering, dan kacang panggang dengan saus maple maple, salad sampingan ini kecil tetapi enak.
Salad sudah menjadi vegan, jadi tidak perlu perubahan.
19. The Panda Express Chow Mein
Panda Express membuat mi gandum tumis ini menggunakan bawang, saderi, dan kubis.
Untuk menambahkan lebih banyak serat pengisi, pesan sisi "hijau hijau", yang merupakan medley brokoli, kangkung, dan kubis.
20. Tauhu Terung Ekspres Panda
Untuk pilihan yang lebih kaya protein di Panda Express, pilih tahu terung. Ini berisi tahu, terung, dan paprika merah dalam saus manis dan pedas.
Nasi coklat kukus dan nasi putih kukus juga merupakan pilihan mesra vegan.
21. Mangkuk Baja Baja Panera
Mangkuk bijirin ini menawarkan alternatif yang lebih sihat untuk pilihan makanan segera tradisional. Ia mengandung beras perang ketumbar dan quinoa, kacang hitam dan salsa jagung, salsa verde, tomato anggur merah, dan alpukat.
Untuk menjadikannya vegan, pesanlah tanpa feta hancur dan yogurt Yunani.
22. Panera's Baja Mediterranean Grain Bowl
Sama seperti pilihan mangkuk bijirin mereka yang lain, mangkuk Mediterranean Panera yang hangat dilengkapi nasi merah limau nipis dan quinoa, arugula, tomato anggur merah, zaitun kalamata, timun dadu, hummus, dan saus lemon-tahini.
Seseorang boleh memesannya tanpa feta hancur dan yogurt Yunani untuk menjadikannya berasaskan tumbuhan.
23. Mangkuk Protein Lentil & Sayuran Starbucks dengan Nasi Coklat
Untuk pilihan pengisian yang lebih banyak di Starbucks, cubalah mangkuk protein vegan yang diperakui. Ini berisi lentil, labu butternut, tomat panggang, beras perang, kuah lemon-tahini, dan biji bunga matahari.
Sandwic
Bahagian di bawah menyenaraikan beberapa sandwic berasaskan tumbuhan yang terdapat di kedai makanan segera di A.S.
24. KFC's Beyond Chicken Sandwich
KFC's Beyond Chicken Sandwich berjaya menjual apabila syarikat itu melancarkannya pada tahun 2019. Walau bagaimanapun, ia dimasak dalam penggorengan yang sama dengan ayam, yang mungkin tidak dianggap vegan oleh sesetengah orang.
Item vegan lain di menu termasuk jagung rebus dan kacang hijau.
25. Sub Quiznos Veggie
Di Quiznos, pesan roti sayuran pada roti putih atau gandum. Isian vegan termasuk selada, tomato, bawang merah, cendawan, zaitun hitam, dan guacamole.
Minta kakitangan meninggalkan keju dan memilih vinaigrette balsamic dan bukannya vinaigrette wain merah.
26. Bagel Starbucks
Starbucks menawarkan pelbagai pilihan minuman vegan yang mengandungi kedelai, badam, atau santan - dari chestnut Praline Latté hingga Classic Hot Chocolate mereka.
Orang yang mengikuti diet vegan boleh menikmati salah satu daripada beberapa bagel yang terdapat di sini. Pilih dari biji-bijian biasa, tumbuh-tumbuhan, atau bagel kismis kayu manis. Juga, pilih penyebaran alpukat dan bukannya keju krim.
27. Subway's Veggie Delite dan Beyond Meatball Marinara
Subway baru-baru ini mula melayani Beyond Meatball Marinara Sub mereka. Sehingga sekarang, vegan bergantung pada Subway untuk Veggie Delite Sub klasik mereka pada roti Itali atau roti gandum (tanpa keju atau mayo).
Beberapa lokasi juga menyediakan sayur sayuran, yang berasaskan tumbuhan. Sos mesra vegan yang terdapat di Subway termasuk mustard, sos bawang manis, persalinan Itali tanpa lemak, dan vinaigrette Subway.
Makanan ringan yang sedap
Bahagian berikut menyenaraikan beberapa pilihan makanan ringan berasaskan tumbuhan yang terdapat di tempat makanan segera di A.S.
28. Pretzels Auntie Anne
Auntie Anne mempunyai beberapa pretzel mesra vegan di menu. Cuba pretzel asli, pretzel badam manis, atau pretzel kismis. Untuk tendangan pedas, cubalah jalapeño pretzel.
Semasa membuat pesanan, pastikan anda meminta kakitangan mengendalikan pretzel dengan tong bebas tenusu untuk mengelakkan pencemaran silang.
29. Kentang Goreng Wafel Chick-fil-A
Untuk pilihan yang hangat dan mengisi di Chick-fil-A, pertimbangkan Waffle Potato Fries mereka. Dimasak dalam minyak canola, renyah namun lembut.
Sebagai alternatif, cubalah hash browns, yang juga vegan.
30. Kentang Panggang Wendy dengan Bawang
Untuk makanan ringan yang sederhana, Kentang Panggang dengan Chives adalah satu-satunya pilihan mesra vegan di Wendy's. Pastikan memegang mentega, keju, dan krim masam.
Salad taman - dengan persalinan Itali merah dan tanpa crouton - dan kepingan epal juga vegan.
Gigitan manis
Bahagian berikut menyenaraikan beberapa makanan manis berasaskan tumbuhan yang terdapat di restoran makanan segera di A.S.
31. Pilihan nondairy Baskin Robbins
Baskin Robbins menawarkan pelbagai rasa "ais" dan sorbet yang sesuai untuk orang yang mengikuti diet vegan.
Untuk sesuatu yang lebih memanjakan, cubalah Chocolate Chip Cookie Dough nondairy atau nondairy Chocolate Extreme.
32. Stik Toast Perancis Burger King
Untuk pilihan vegan manis semasa di Burger King, pertimbangkan roti bakar Perancis. Resipi ini bebas daripada produk tenusu dan telur.
Walau bagaimanapun, orang yang mengikuti diet vegan yang sangat ketat harus perhatikan bahawa mungkin terdapat beberapa pencemaran silang dalam penyediaan atau memasak roti bakar Perancis ini. Tanyakan kepada kakitangan mengenai mengurangkan risiko ini semasa memasak.
33. McDonald's Fruit and Maple Oatmeal
McDonald's bukanlah kedai makanan segera yang paling mesra vegan.
Buah dan buah oat maple, bagaimanapun - mengandungi epal dadu dan campuran kismis-kismis - adalah salah satu daripada beberapa pilihan yang sesuai untuk vegan. Untuk memastikan ia berasaskan tumbuhan, minta tanpa krim.
Mengapa memilih vegan?
Orang yang memilih untuk menjadi vegan melakukannya kerana beberapa sebab, termasuk:
- sebab kesihatan
- kebimbangan haiwan
- sebab persekitaran
- tujuan kemanusiaan
Beberapa penyelidikan juga menunjukkan bahawa mereka yang makan diet nabati kebanyakannya mempunyai indeks jisim badan (BMI) yang lebih rendah daripada orang yang kebanyakannya makan daging.Kajian ini juga melaporkan bahawa vegan mempunyai kadar diabetes dan penyakit jantung yang lebih rendah daripada orang yang makan daging dan tenusu.
Kajian 2019 di Jurnal Persatuan Jantung Amerika juga menyokong anggapan bahawa mereka yang makan makanan berasaskan tumbuhan mempunyai risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Mengurangkan pengambilan daging juga dapat menurunkan risiko strok, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan beberapa barah.
Walaupun begitu, individu yang makan makanan segera secara berkala mungkin tidak mendapat faedah kesihatan ini, dan ini termasuk makanan segera vegan.
Untuk kesihatan yang optimum, vegan harus fokus pada makan makanan keseluruhan dan mengehadkan pengambilan makanan olahan dan makanan segera.
Vegan juga harus berhati-hati untuk memastikan bahawa mereka mendapat semua nutrien yang mereka perlukan. Kekurangan biasa di antara vegan termasuk protein, vitamin D, dan vitamin B-12.
Ketahui lebih lanjut mengenai makanan vegan protein tinggi di sini.
Kajian juga menunjukkan bahawa veganisme dapat membantu planet ini. Tinjauan yang membandingkan diet vegan, vegetarian, dan omnivora menyatakan bahawa "diet vegan adalah makanan yang optimum untuk alam sekitar."
Secara khusus, satu kajian tahun 2013 menunjukkan bahawa mengamalkan diet vegan dapat meningkatkan jumlah makanan yang tersedia untuk dimakan manusia, yang dapat memberikan keamanan makanan global yang lebih besar dan memberi makan orang di kawasan kelaparan.
Kajian ini melaporkan bahawa haiwan ternakan memakan 36% kalori yang dihasilkan oleh tanaman dunia. Ketika orang menyembelih haiwan untuk makanan, hanya 12% kalori yang tersedia untuk dimakan melalui daging dan hasil haiwan lain.
Sekiranya orang makan lebih banyak makanan nabati secara langsung, kajian menunjukkan bahawa akan ada lebih banyak produk yang tersedia untuk memberi makan kepada 4 bilion orang tambahan.
Ringkasan
Orang yang mengikuti diet vegan kini dapat menikmati lebih banyak pilihan makanan daripada sebelumnya. Banyak restoran dan kedai makanan segera kini menawarkan pelbagai pilihan vegan - atau sekurang-kurangnya item menu yang boleh dijadikan vegan dengan beberapa perubahan dan penggantian.
Semasa memesan makanan, selalu pastikan dengan pelayan bahawa item tersebut bebas dari daging, ikan, tenusu, telur, dan madu.
Kelebihan utama mengamalkan diet vegan adalah kerana alasan persekitaran dan kelestarian.
Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi. Untuk menikmati faedah kesihatan ini, penting untuk mengambil makanan segera dan makanan ringan secara sederhana.
