Makanan terbaik untuk meningkatkan sistem ketahanan badan anda
Sistem imun yang kuat membantu menjaga kesihatan seseorang. Bolehkah makanan khusus meningkatkan sistem imun?
Sistem kekebalan tubuh terdiri daripada organ, sel, tisu, dan protein. Bersama-sama, ini menjalankan proses tubuh yang melawan patogen, yang merupakan virus, bakteria, dan benda asing yang menyebabkan jangkitan atau penyakit.
Apabila sistem imun bersentuhan dengan patogen, ia memicu tindak balas imun. Sistem kekebalan tubuh melepaskan antibodi, yang melekat pada antigen pada patogen dan membunuhnya.
Menggabungkan makanan tertentu ke dalam diet dapat memperkuat tindak balas imun seseorang. Teruskan membaca untuk mengetahui 15 makanan yang meningkatkan sistem imun.
Makanan apa yang meningkatkan sistem imun?
Diet yang sihat dan seimbang memainkan peranan penting untuk kekal sihat. Makanan berikut boleh membantu meningkatkan sistem imun:
1. Blueberry
Blueberry mengandungi sejenis flavonoid yang disebut anthocyanin, yang mempunyai sifat antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem imun seseorang. Kajian pada tahun 2016 menyatakan bahawa flavonoid memainkan peranan penting dalam sistem pertahanan imun saluran pernafasan.
Para penyelidik mendapati bahawa orang yang makan makanan yang kaya dengan flavonoid cenderung untuk mendapat jangkitan saluran pernafasan atas, atau selesema, daripada mereka yang tidak.
2. Coklat gelap
Coklat gelap mengandungi antioksidan yang disebut theobromine, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang dihasilkan oleh tubuh ketika memecah makanan atau bersentuhan dengan bahan pencemar. Radikal bebas boleh merosakkan sel-sel badan dan boleh menyebabkan penyakit.
Walaupun terdapat banyak manfaatnya, coklat gelap tinggi kalori dan lemak tepu, jadi penting untuk memakannya secara sederhana.
3. Kunyit
Kunyit adalah rempah kuning yang banyak digunakan orang dalam memasak. Ia juga terdapat dalam beberapa ubat alternatif. Mengonsumsi kunyit dapat meningkatkan tindak balas imun seseorang. Ini disebabkan oleh kualiti kurkumin, sebatian dalam kunyit.
Menurut tinjauan 2017, curcumin mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang.
4. Ikan berminyak
Salmon, tuna, pilchard, dan ikan berminyak lain adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya.
Menurut laporan tahun 2014, pengambilan asid lemak omega-3 jangka panjang dapat mengurangkan risiko rheumatoid arthritis (RA).
RA adalah keadaan autoimun kronik yang berlaku apabila sistem kekebalan tubuh secara salah menyerang bahagian tubuh yang sihat.
5. Brokoli
Brokoli adalah sumber vitamin C. Lain juga mengandung antioksidan kuat, seperti sulforaphane. Atas sebab-sebab ini, adalah pilihan sayur yang baik untuk dimakan secara berkala untuk menyokong kesihatan sistem imun.
6. Ubi keledek
Ubi jalar kaya akan beta karoten, sejenis antioksidan yang memberikan warna oren pada kulit kentang.
Beta karoten adalah sumber vitamin A. Ia membantu menjadikan kulit sihat dan bahkan dapat memberikan perlindungan terhadap kerosakan kulit dari sinar ultraviolet (UV).
7. Bayam
Bayam dapat meningkatkan sistem imun, kerana mengandungi banyak nutrien dan antioksidan penting, termasuk:
- flavonoid
- karotenoid
- vitamin C
- vitamin E
Vitamin C dan E dapat membantu menyokong sistem imun.
Penyelidikan juga menunjukkan bahawa flavonoid dapat membantu mencegah selesema pada orang yang sihat.
8. Halia
Orang menggunakan halia dalam pelbagai hidangan dan pencuci mulut, serta teh.
Menurut tinjauan, jahe mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan dan cenderung memberikan manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan sama ada berkesan mencegah penyakit.
9. Bawang putih
Bawang putih adalah ubat rumah biasa untuk pencegahan selsema dan penyakit lain.
Satu tinjauan melihat sama ada pengambilan suplemen bawang putih yang mengandungi allicin mengurangkan risiko mendapat selesema.
Kumpulan peserta yang mengambil plasebo mempunyai lebih banyak dua kali ganda selsema daripada mereka yang mengambil suplemen bawang putih. Walau bagaimanapun, para penyelidik menyimpulkan bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan apakah bawang putih dapat membantu mencegah selesema atau tidak.
10. Teh hijau
Teh hijau hanya mengandungi sedikit kafein, sehingga orang dapat menikmatinya sebagai alternatif untuk teh hitam atau kopi. Meminumnya juga dapat menguatkan sistem imun.
Seperti blueberry, teh hijau mengandung flavonoid, yang dapat mengurangi risiko demam.
11. Kefir
Kefir adalah minuman fermentasi yang mengandungi kultur bakteria hidup yang bermanfaat untuk kesihatan.
Penyelidikan awal menunjukkan bahawa minum kefir dapat meningkatkan sistem imun. Menurut tinjauan 2017, pelbagai kajian menunjukkan bahawa penggunaan kefir secara berkala dapat membantu dengan:
- memerangi bakteria
- mengurangkan keradangan
- meningkatkan aktiviti antioksidan
Sebilangan besar penyelidikan yang menyokong ini dilakukan pada haiwan atau di makmal. Penyelidik perlu melakukan kajian tambahan untuk memahami bagaimana kefir dapat mencegah penyakit pada manusia.
12. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari dapat membuat tambahan yang lazat untuk salad atau mangkuk sarapan. Mereka adalah sumber kaya vitamin E, antioksidan.
Sama seperti antioksidan lain, vitamin E meningkatkan fungsi imun.Ia melakukan ini dengan melawan radikal bebas, yang dapat merosakkan sel.
13. Badam
Badam adalah sumber vitamin E. yang sangat baik. Mereka juga mengandungi mangan, magnesium, dan serat.
Segenggam kecil atau seperempat cawan badam adalah makanan ringan yang bermanfaat untuk sistem imun.
14. Jeruk atau buah kiwi (kiwi)
Jeruk dan kiwi adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang merupakan vitamin yang digunakan oleh banyak orang ketika mereka merasa sejuk.
Walaupun saintis masih belum pasti dengan tepat bagaimana ia membantu, vitamin C dapat mengurangkan jangka masa gejala selesema biasa dan meningkatkan fungsi sistem imun manusia.
15. Lada loceng merah
Bagi orang yang berusaha menghindari gula dalam buah, paprika merah adalah sumber vitamin C alternatif yang sangat baik.
Menggoreng dan memanggang kedua-duanya menjaga kandungan nutrien lada merah lebih baik daripada mengukus atau mendidih, menurut satu kajian mengenai kaedah memasak.
Cara lain untuk meningkatkan sistem imun
Strategi gaya hidup berikut boleh menjadikan sistem imun seseorang lebih kuat:
- mengelakkan merokok
- bersenam secara teratur
- mengekalkan berat badan yang sihat
- mengelakkan alkohol atau minum secara sederhana
- mendapat tidur yang cukup
- mengurangkan tekanan
- mengamalkan pencucian tangan dan kebersihan mulut yang betul
Ringkasan
Menikmati 15 makanan yang meningkatkan daya tahan tubuh yang diliputi dalam artikel ini dapat memperkuat sistem imun orang dan meningkatkan kemampuan mereka untuk melawan jangkitan.
Yang mengatakan, penting untuk diingat bahawa sistem kekebalan tubuh adalah kompleks. Makan makanan yang sihat dan seimbang adalah salah satu cara untuk menyokong kesihatan imun.
Juga penting untuk memperhatikan faktor gaya hidup lain yang boleh mempengaruhi kesihatan sistem imun, seperti bersenam dan tidak merokok.
Sesiapa yang kerap mendapat selsema atau penyakit lain dan bimbangkan sistem ketahanan badannya harus berjumpa doktor.
