Apa itu detoks cuka sari apel?
Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, diet pembersih semakin popular. Salah satu contoh diet detoks melibatkan penggunaan cuka sari apel - cuka berwarna ambar yang dibuat dari cider atau cendawan epal.
Penyokong detoks cuka sari apel (ACV) mengatakan ia membantu mengurangkan berat badan, penyingkiran toksin dari badan, dan peraturan gula darah. Walaupun terdapat banyak kisah kejayaan anekdot, terdapat sedikit bukti saintifik untuk menyokong tuntutan ini.
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai detoks ACV termasuk cara mengikuti diet dan kemungkinan kesan sampingan yang mungkin dialami seseorang.
Fakta pantas mengenai detoks ACV:
- Tidak banyak kajian yang menunjukkan bahawa jenis "membersihkan" dapat menyahtoksin badan.
- Detoks ACV asas melibatkan pengambilan cuka hingga tiga kali sehari.
- Mencuba detoks ACV dalam jangka pendek mungkin selamat bagi kebanyakan orang.
Kelebihan detoks ACV
Cuka sari apel mempunyai sejumlah manfaat yang dinyatakan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
Penyokong diet ACV mengatakan bahawa pengambilan ACV, sama ada setiap hari atau sebagai sebahagian daripada detoks ACV khusus, membawa faedah berikut:
- membantu mengurangkan berat badan
- mengurangkan selera makan
- mengimbangkan pH badan
- mengatur kadar gula dalam darah
- menurunkan kolesterol tinggi
- meningkatkan penghadaman
- meningkatkan sistem imun
- membekalkan probiotik (bakteria baik) ke usus
- membantu pembuangan toksin
- menyembuhkan keadaan kulit
- membekalkan enzim kepada badan
Beberapa orang mungkin melakukan detoksifikasi ACV untuk memulai gaya hidup yang lebih sihat, lengkap dengan diet yang lebih seimbang dan senaman yang teratur.
Adakah terdapat kajian saintifik?
Tubuh mempunyai sistem detoksinya sendiri, termasuk buah pinggang dan hati, yang membantunya membuang produk buangan dengan berkesan. Beberapa perkara yang dimakan dan diminum oleh orang lain dapat menyokong atau mengganggu proses detoksifikasi semula jadi tubuh.
Sebilangan penyelidikan yang ada mengenai ACV diperincikan di bawah.
Pengurangan berat
Kajian tahun 2009 dari Jepun mendapati bahawa pengambilan cuka mengakibatkan penurunan berat badan pada haiwan. Namun, tidak jelas apakah ACV akan bertindak sama pada manusia.
Kajian yang lebih lama dari tahun 2007 dapat membantu menjelaskan apa-apa kesan penurunan berat badan yang berkaitan dengan pengambilan ACV. Dalam kajian itu, 10 orang dengan diabetes tipe 1 diberi puding dengan secawan air atau air yang mengandungi 2 sudu besar (ACS).
Kumpulan yang diberi ACV mempunyai kadar pengosongan gastrik yang lebih perlahan (kadar di mana makanan bergerak dari perut ke usus kecil). Ini dapat membantu orang merasa kenyang lebih lama, yang dapat mengurangkan jumlah pengambilan makanan, sehingga membantu menurunkan berat badan.
Kesan pada kolesterol
Kajian 2009 yang disebutkan di atas juga mengesan tahap kolesterol dan trigliserida. Trigliserida adalah sejenis asid lemak yang terdapat dalam darah. Dari minggu keempat kajian, haiwan menunjukkan penurunan kadar trigliserida - tetapi ini mungkin merupakan kesan semula jadi dari penurunan berat badan.
Penyelidikan mengenai kolesterol dan ACV pada manusia sangat terhad. Kajian Iran menunjukkan bahawa ACV dapat mengurangkan kolesterol LDL (kolesterol jahat), kolesterol total, dan trigliserida pada orang yang mempunyai kolesterol tinggi. Walau bagaimanapun, jumlah orang yang dikaji sangat kecil dan kajian yang lebih luas diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.
Peraturan gula darah
Minum ACV dengan makanan boleh membantu menguruskan gula darah. Biasanya, makan makanan yang tinggi karbohidrat menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat. Walau bagaimanapun, ketika para penyelidik memberi pesakit pra-diabetes, diabetes, atau tidak, kurang dari 1 ons (oz) ACV untuk minum dengan makanan berkarbohidrat tinggi, didapati ketiga-tiga kumpulan mengalami tahap glukosa darah yang lebih stabil jika dibandingkan dengan mereka yang minum plasebo.
Kajian lain yang dilakukan pada orang dengan diabetes jenis 2 meneliti kesan ACV pada gula darah ketika diberikan dengan makanan ringan sebelum tidur. Peserta yang mengambil 2 sudu besar ACV dengan makanan ringan keju mengalami penurunan kadar gula dalam darah semasa bangun tidur. Para penyelidik percaya bahawa asid asetik dalam ACV melambatkan kadar di mana badan mengubah karbohidrat menjadi gula.
Cara melakukan detoks ACV
Cara terbaik untuk melakukan detoks ACV adalah dengan menggunakan cuka sari apel mentah dan tidak ditapis yang masih mengandungi "ibu." "Ibu" mengandungi beberapa enzim, mineral, dan probiotik yang mungkin bermanfaat untuk kesihatan. Cuka sari apel boleh dibeli secara dalam talian.
Minuman detoks ACV adalah seperti berikut:
- 1 hingga 2 sudu besar ACV
- 8 oz air
- Pilihan: tambahkan 1 hingga 2 sudu besar pemanis pilihan (biasanya madu, sirap maple, atau Stevia)
Bahan-bahan lain yang boleh ditambahkan ke dalam minuman ini termasuk:
- jus lemon
- jus epal
- lada cayenne
- kayu manis
- halia
Terdapat cara lain untuk memasukkan ACV ke dalam diet, seperti:
- menggunakannya dalam salad dressing
- menambahkannya ke pengasam untuk daging dan sayur-sayuran
- menyemburkannya ke popcorn
- mencampurkannya dengan jus hijau
- masukkan ke dalam sup, rebusan, dan lain-lain
Sebilangan orang mungkin minum ACV selama beberapa hari, sementara yang lain mungkin meminumnya selama sebulan, mengulangi detoks beberapa kali dalam setahun.
Potensi kesan buruk
Mereka yang ingin menggunakan ACV harus menyedari risiko yang timbul dalam penggunaannya.
Salah satu kebimbangan terbesar orang mengenai ACV adalah potensinya untuk mengikis enamel gigi. Untuk mengelakkan ini, hadkan jumlah ACV yang dimakan dan selalu campurkan ke dalam segelas air atau ambil dengan makanan. Mungkin bijak untuk membilas mulut dengan air setelah dimakan atau menggunakan jerami.
ACV boleh berinteraksi dengan beberapa ubat atau makanan tambahan, termasuk diuretik dan insulin. Mereka yang menggunakan ubat preskripsi harus berbincang dengan doktor sebelum menggunakan ACV.
Akhirnya, ACV sangat berasid dan boleh merengsakan tekak dan perut. Untuk mengelakkan sakit perut, jangan mengambil ACV semasa perut kosong. Sekiranya merengsakan tekak, minum segelas air.
Penting untuk diperhatikan bahawa, pada masa ini, tidak ada bukti untuk mengesahkan bahawa penggunaan ACV yang kerap adalah benar-benar selamat.
Bawa pulang
ACV adalah minuman kesihatan yang popular, dan banyak orang membuktikan keberkesanannya. Walaupun banyak penyelidikan mengenai cuka sari apel menjanjikan mengenai pengurusan gula darah, kesihatan jantung, perlindungan barah, dan membunuh bakteria berbahaya, banyak kajiannya kecil, hanya dilakukan pada haiwan atau belum dapat diperbanyak.
Walau bagaimanapun, ACV dianggap agak selamat untuk dicuba, dalam dos di bawah 2 sudu besar sehari. Walau bagaimanapun, kebanyakan diet detoks ACV sering menyokong lebih daripada ini. Sesiapa sahaja yang menggunakan ubat atau mengambil suplemen harus berbincang dengan doktor mereka sebelum memulakan pembersihan ACV.
Namun, secara keseluruhan, cara terbaik untuk menikmati kesihatan yang optimum adalah dengan makan makanan seimbang yang penuh dengan sayur-sayuran dan tanaman lain, mengelakkan makanan yang diproses, dan melakukan aktiviti fizikal secara berkala.
Cuka sari apel boleh dibeli di kebanyakan kedai makanan kesihatan dan dalam talian.
